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秋冬食疗方:蔬菜中的“伟哥”——韭菜

发布时间:2013-05-15 来源:未知 编辑:中药方吧

 

特别提示:韭菜又被称为“起阳草”,堪称蔬菜中的“伟哥”。

韭菜具有极高的营养价值,它性温、味甘辛,是一种温和的补阳食物,具有健胃暖中、温肾助阳、散淤活血的功效,非常适合秋冬季节经常腰酸、手足发凉的人食用。

韭菜忌与蜂蜜(蜂蜜食品)、牛肉同食;

韭菜含多量的硝酸盐,如果炒熟存放过久,硝酸盐可转化为亚硝酸盐,吃了这种韭菜会有不适感,主要表现为头晕、恶心、腹胀、腹泻等。

因此,炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。

韭菜可以预防感冒、伤寒等疾病:

韭菜的叶、籽、根皆可入药,可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、反胃等症状。

此外,在感冒、伤寒高发的秋冬季节,多吃点韭菜还能对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄(葡萄食品)球菌有抑制作用。

 

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