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养胃的泡酒方法

发布时间:2013-07-04 来源:未知 编辑:中药方吧
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    白药酒
    【酒方名称】白药酒 【来源】《良朋汇集》 【配方】白茯苓、白术、天花粉、山药、芡实、牛膝、薏苡仁各15克,白豆蔻9克,白酒5千克。 【制法】上药入酒中,浸泡7日后取用。 【主治】补脾益胃,化气生血。脾胃虚弱所致的食少纳差、食后腹满,或积谷不化、小便不利、大便溏薄、形体消瘦诸症
    半夏人参酒
    【酒方名称】半夏人参酒 【来源】《伤寒论》 【配方】半夏、黄芩各30克,干姜、人参、炙甘草各20克,黄连6克,大枣10克,酒750克。 【制法】将上药共捣碎,布包,用酒浸于净器中,5日后,再加冷白开水500克和匀,去渣备用。 【主治】胃气不和,寒热互结,心下痞硬,呕恶上逆,肠鸣下胜,不思饮食,体倦乏力。
    苍术酒
    【酒方名称】苍术酒 【来源】《费氏食养三种》 【配方】苍术三十斤。 【制法】上洗净打碎,以东流水三担,浸二十日,去汁,以汁浸面,如家酿酒法,酒熟待饮。 【主治】燥湿健胃祛痰。
    楮实助阳酒
    【酒方名称】楮实助阳酒 【来源】 【配方】楮实子(微炒)100克,鹿茸(涂酥炙去毛)10克,制附子、川牛膝、巴戟天、石斛各60克,炮姜、肉桂(去粗皮)各30克,大枣60克,醇酒2公斤。 【制法】上药共捣碎细,用夏布包贮,置于净器中,注酒浸之,封口,8日后去渣备用。 【主治】肾阳虚损,阳萎滑泄,脾胃虚寒,面色无华。
    恶实酒方
    【酒方名称】恶实酒方 【来源】《圣济总录》 【配方】恶实根(细切)半斤,枳壳(去瓤)四两,生地黄(切)一升,小黑豆半斤。 【制法】上八味,粗捣筛,以绢袋盛,无灰酒二斗浸三日。 【主治】治脚气肿满生疮,积年不差,或饮酒壅滞,散在腠理,及风痒疥癣,毒气下注,轻腰脚,通肠胃,去肺中热毒。
    佛手酒(三)
    【酒方名称】佛手酒(三) 【来源】《大众药膳》 【配方】佛手30克,白酒1公斤。 【制法】将上药洗净,用清水润透后切片,再切成3分正方形小块,待风吹略收水气后,放入坛或瓶内,然后注入白酒,封口浸泡,隔5天,将坛搅拌或摇动1次,10天后开坛去渣,即可取用。 【主治】胃脘胀满,脘痛如攻撑,连及胁痛,嗳气吐酸,大便不畅,常因情忘不舒而作痛,嗳气或矢气后疼痛稍减,苔多薄白,脉弦。
    佛手露酒
    【酒方名称】佛手露酒 【来源】胁痛是由肝气郁结、瘀血内阻、痰火内结、外邪侵袭等原因引起,以一侧或两侧胁肋部发生疼痛为主要表现的病症。由于胁为肝所主,故胁痛主要与肝胆疾病有关。治疗本病的药酒较少,多用理气药配制而成,如香附根酒,适用 【配方】佛手120克,五加皮30克,木瓜12克,山栀15克,良姜、砂仁各9克,木香、公丁香各6克,当归18克,广皮15克,青皮12克,肉桂9克,白酒10公斤,冰糖1.5公斤。 【制法】将上药装入生绢袋内,浸于酒中,用文火加热30分钟后,过滤,加冰糖溶化,以瓷坛或玻璃瓶贮存。 【主治】肝郁气滞,脾胃不和,胸胁满闷心烦,气逆欲呕,食欲不振,胃脘胀痛等症。
    核桃仁酒
    【酒方名称】核桃仁酒 【来源】《陕甘宁青中草药选》 【配方】青核桃6斤,白酒10斤。 【制法】将青核桃捣碎,浸泡20-30天服用。 【主治】�胃髦�胃痛。
    红茅药酒
    【酒方名称】红茅药酒 【来源】《全国中药成药处方集》 【配方】公丁香、白豆蔻各6克,砂仁10克,良姜、零陵香、红豆蔻各6克,白芷10克,当归30克,木香2克,肉豆蔻6克,陈皮20克,枸杞10克,檀香2克,草豆蔻6克,佛手10克,桂枝6克,沉香4克,肉桂20克,山药6克,红曲162克,烧酒5200克,蜂蜜1560克,冰糖4162克。 【制法】将上药装入布袋,浸于酒中,加热煮数沸兑入蜂蜜、冰糖,溶化即成。 【主治】寒湿中阻,脾胃气滞的脘满痞塞,腹胀腹痛,不思饮食,消化不良等症。
    玫瑰露酒
    【酒方名称】玫瑰露酒 【来源】胃脘痛是以胃脘部疼痛为主要症状的一种病症。多因忧思郁怒,肝气犯胃,饮食不节,脾胃虚弱等造成。临床表现有实有虚,实记以寒凝气滞、饮食积滞、肝郁气滞,瘀血阻络为多,虚记以脾胃虚寒为多。对于寒凝气滞、脾胃虚 【配方】鲜玫瑰花3500克,白酒15000克,冰糖2000克。 【制法】将花浸入酒中,同时放入冰糖,浸月余,要用瓷坛或玻璃瓶贮存,不可加热。 【主治】肝胃不和所致胃脘胀痛或刺痛、连及两胁,嗳气频繁,食欲不振等症。
    牛膝大豆浸酒方
    【酒方名称】牛膝大豆浸酒方 【来源】 【配方】牛膝(酒浸切焙)一斤,大豆(紧小者炒熟)一斤地黄(洗切)一斤。 【制法】上三味,拌匀,同蒸一 倾出,绢囊贮,以酒三斗浸经宿。 【主治】久患风湿痹,筋挛膝痛,兼理胃气结聚,止毒热,去黑痣面黑+干,润皮毛。
    曲末酒
    【酒方名称】曲末酒 【来源】《普济方》 【配方】曲末。 【制法】用好曲末五升,微熬令香,温情醇酒令至熟,和曲末一升。 【主治】治久冷痢不纯白者,由积卧冷处,经久病发,遂令脾胃俱冷,日夜五六十行,大小腹痛不可忍,凡白痢属冷,赤痢属热。
    史国公药酒(二)
    【酒方名称】史国公药酒(二) 【来源】《扶寿精方》 【配方】藿香、虎胫骨、茄根各60克,羌活、秦艽、鳖甲、红曲各30克,当归、桂枝、红花、檀香各90克,生姜120克,红枣1120克(煎汁5000克),白蜜1500克,烧酒15公斤。【制法】将上药浸入酒中,采用冷浸法制备成酒。 【主治】风湿痹痉而兼有脾胃干和,胸膈不利者。
    薯蓣酒
    【酒方名称】薯蓣酒 【来源】《本草纲目》 【配方】薯蓣粉。 【制法】同曲、米酿酒。或同山茱萸、五味子、人参诸药浸酒煮饮。 【主治】治诸风眩运,益精髓,壮脾胃。
    松脂酝酒方
    【酒方名称】松脂酝酒方 【来源】《圣济总录》 【配方】松脂(太山川谷者六月采)二斗五升,黍米二斗五升,细曲一十五斤半,糯米五斗。 【制法】上四味,以水一石,煎松脂浮上,掠取入冷水中,却又入汤,如上四五十度。每伍度煮,即须换汤暴干,捣研作粉,得一斗一或二合半,炼松脂初酝法,用水四斗浸曲,曲发黍米一斗五升,以松脂粉拌饭,一如常酝法,相次成米,每曲随常酝法,入更炊一斗黍米,拌松粉下第一料,又相次更炊糯米三斗,入松粉和。又相次更炊糯米二斗,同松粉拌和匀,取其松脂粉,并须知饭用尽,每一斗米,入松脂粉一升五合相拌,入后压去滓,取清酒,又一方,加杏仁五升,去皮及双仁者,随料均分,汤退去皮,捣破研如膏,入之佳。 【主治】治大风癞、皮脸搔痒。搔之落如麸片,宜安府藏。去胃中伏热,解咽干舌涩除风痹虚赢。治眉须堕落,久服轻身延年不老。
    蒜姜酒方
    【酒方名称】蒜姜酒方 【来源】《圣济总录》 【配方】独窠蒜一颗,生姜一分。 【制法】上二味,研碎,以酒半升调去滓。 【主治】治胃疟饥不能食。
    屠苏酒(四)
    【酒方名称】屠苏酒(四) 【来源】《治疗与保健药酒》 【配方】厚朴、桔梗、防风、桂枝、茅术、贡术、制川乌、白芷各8克,川军、广皮各10克,檀香、紫豆蔻、川椒、藿香各6克,威灵仙、甘草各5克,冰糖520克,白酒5200克。【制法】将上药浸入白酒中,加入冰糖,加热数沸后静置,过滤,将入瓷坛或下班瓶内贮存。 【主治】风寒邪气侵犯胃肠,肠胃之气不能顺降,积滞内停所致腹痛而胀,进食不化,恶心呕吐等症。
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